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ＺＤＰ１８９全鋼幅広柳切付２本　纏めて販売。　　1本だけでも対応します。

4.9

(2869件)

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商品説明

発注者キャンセルにより716,800円で出品します。コレは見積決定価格でした。本身は尺一が398,000円、９寸が318,500円です。９５%銀槌目の黒檀柄が全体を高価にしています。当然ながら値引承ります。こんな価格ではムリだからやめとこか？ではなくドシドシ値引依頼ください。製作完成は2025年12月です。仕様実測詳細本身:日立金属ZDP１８９(HRC 67)powder stainless熱処理:真空熱処理(八田工業)整形、研ぎ(味岡　司)⭐️尺一全長　４９２ミリ上マチから先まで　337ミリ刃渡　321ミリ元幅　42ミリ元厚　3.4ミリ先厚　2.3ミリ重さ(鞘無し) 390グラム⭐️９寸全長　417ミリ上マチから先まで 270ミリ刃渡　257ミリ元幅　40ミリ元厚　3.3ミリ先厚　2.3ミリ重さ(鞘無し) 280グラム✳︎本身について表平面を鏡面にしてありますが、鑑賞用ではなくあくまで使用において最善の研ぎにしています。　通常より切刃幅を狭くしてるのは、硬度が最強で尚且つステンレス系の鋼であるので実際に研ぐとかなり時間がかかります。それと切った時にネタ付きの感覚がやはり気になるので敢えて狭くして、平から通常より峰と同じ厚みで仕上げています。角度は25度を切ってますので、そのままベタ研ぎから少し軽く2段刃で切りやすくしました。あくまで、この形を使う少人数の使用者とのディスカッションでの結論でつくりあげたものなので個人差はあるとは思います。柄、鞘は誂で手作りで最高級に贅沢にしました。柄総銀(silver950)槌目黒檀八角目釘(ZDPなんで飾りです。本身抜けません)ラメ部分(砲金、青貝粉、京都オパール)黒檀鞘裏銀プレート。新光金属 COPPER100 WARE 純銅ブロンズ煮込み鍋20cm。ル・クルーゼ　テリーヌ型　大型キャセロール。二唐刃物　SPG STRIX 切付　筋引　240mm 包丁槌目　ダマスカス。新光金属純銅黒銅仕上げヤカン。調理が電子レンジで１台８役　レンジメートマグポット　グレージュ。パナソニック電気圧力鍋SR-MP300ブラック。アムウェイ　クイーンクック　小ソースパン　片手鍋　15cm。【パリで購入】CHARTIER コルクスクリューワインオープナー。スプリング社　DOMOステンレスフライパン中古品26㎝。エスプーマアドバンスディスペンサーL セット。よこやま燕人の匠霞流し牛刀包丁 180mm ETK-1502。新品　柳宗理ステンレス両手鍋浅型（つや消）２２ｃｍ。【新品】マイヤー電子レンジ圧力鍋 1.6L コンパクト+レシピ本 MEYER。マイヤー　スクエアグリルパン　24cm